APERITIVO EASY A BARI IN 5 STEP

aperitivo easy a Bari

Sei appena arrivato a Bari e hai voglia di un aperitivo super economico, sostanzioso e che trasudi baresità? Nessun problema, ti indicheremo i 5 step per un aperitivo easy a Bari. Però, due cosette prima di iniziare. Primo: ti consigliamo di assaporare questo delizioso aperitivo a pancia vuota, perché ti sentirai sazio, almeno … per tutto il giorno. Secondo: questo è un aperitivo doc barese, quindi potrebbero scambiarti per un vero barese e iniziare a parlarti nel nostro dialetto. Si sa, noi baresi parliamo con chiunque. Uomo avvisato, mezzo salvato. Bene, ora possiamo partire.

1. FOCACCIA DA “PANIFICIO FIORE”

La prima cosa da fare se sei a Bari è assaggiare un pezzo di focaccia. Se non l’hai ancora assaggiata, corri subito a prenderne un pezzo. Noi ti suggeriamo il Panificio Fiore, situato alle spalle della Basilica di San Nicola. Si tratta di un archeo-panificio dall’area estremamente suggestiva. Immerso nel profumo di focaccia appena sfornata e nella melodia del dialetto barese, potrai anche osservare anfore e antichi reperti. Insomma, davvero una tappa irrinunciabile.

focaccia panificio Fiore

2. SGAGLIOZZE DA “MARIA DELLE SGAGLIOZZE”

Il secondo step sarà sicuramente procurarsi delle sgagliozze. Non sai cosa sono? Un connubio di croccantezza e morbidezza. Scioglievoli all’interno e scrocchianti all’esterno, queste fette di polenta fritta saranno una goduria per il tuo palato. Per le migliori sgagliozze, a pochi passi dalla Cattedrale di San Sabino, ti aspetta letteralmente a braccia aperte Maria delle sgagliozze. So che ti è venuta una voglia matta di assaporare questa meraviglia barese. Che aspetti? Visita Bari e insegui il profumo delle nostre amate sgagliozze.

sgagliozze bari

3. CRUDO DI MARE DA “N’ DÈRR’A LA LANZE”

Ovviamente non può mancare il protagonista di questo aperitivo easy a Bari: il crudo di mare. Ti basterà raggiungere N’ dèrr’a la lanze, o Molo di San Nicola. Troverai tanti simpatici pescatori pronti ad offrirti frutta di mare da assaporare al momento. Se sei un turista temerario, provala senza limone per sentirti un barese doc … e ovviamente i ricci di mare rigorosamente con un po’ di pane. Non ti preoccupare, te lo daranno loro. Per noi non può mai mancare.

crudo di mare bari

4. BIRRA PERONI DA “EL CHIRINGHITO”

E da bere? Una bella birra Peroni. Deve essere ghiacciata però. Per questo motivo ti consigliamo di acquistarla direttamente da El Chiringhito, proprio a pochi passi dalle bancarelle dove avrai acquistato il crudo di mare. Mi raccomando, nessun bicchiere. Come un vero barese che si rispetti, rigorosamente dalla bottiglia.

birra Bari

5. LUNGOMARE DI BARI

A questo punto non ti basterà che scegliere una delle tante panchine che scorgerai sull’immenso lungomare di Bari, uno dei più belli d’Italia e tra i più lunghi d’Europa. L’ultimo step sarà quindi avvistare la panchina con la vista mare migliore, accomodarti e prepararti a gustare il meglio dello street food barese.

Se avrai seguito alla lettera questi 5 step, il tuo aperitivo easy a Bari ora sarà pronto. Come dici? Ti sembra tanto? Beh, sei a Bari … è ovvio che tornerai a casa molto sazio. Non ci resta che augurarti buon appetito!

Visita Bari e per altri suggerimenti siamo sempre a tua disposizione qui: https://visitabari.com/